dla samotnych

isiaczek

mam prośbę do was. Co mogłabym dziś zrobic na obiad? Takiego normalnego (żadne kaczki z jabłkami i z modrą kapustą). Spaghetti ostatnio było, kotlety z kurczaka też, mielone też...nie mam pomysłu!

Ciacho?

Ciacho?

radyjko

Ciacho?

z mięsem, ale może być bez - też pyszne;) Napiszę za chwilę bo boss jest

isiaczek

nie krzyczę na ciebie. to bardziej wrzask łakomczucha, który drzemie we mnie, a którego próbuję uciszyć....
Dobra to co to jest ryż po sopocku, bo ja nawet w Sopocie nigdy nie byłam

Ciacho?

Bon jours d'rrr'odzy telewizowie;) witam w mojej la kuchniii;)))
Dziś z'rrr'obimy "RRRRR"yZZZ po Sopockuu"
Opcja na dwie osoby:
Ryż z paczki (wiadomo ugotować trzeba - doprawić wedle własnego uznania, ja tylko solę);
1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej (pasuje też zupa jarzynowa - mrożona owkors)
dwie piersi z kurczaka, śmietana (procent wedle własnego uznania), 3 lub 4 ząbki czosnku, 2 łyżki majonezu (Kielecki polecam) Wink

Ciacho?

Piersi pokroić w kostkę, doprawić ( ja daję wszystko co pasuje do mięsa, nawet jeśli to nie przyprawy do kurczaka), najczęściej przyprawy do pieczeni, kurczaka i kebabu;)
Następnie wrzucić na patelnie i podsmażyć (niewielka ilość oleju);
W osobnym naczyniu rozmrażać warzywka (trochę wody i niech się tak dusi-gotuje); jak już zaczyna być miękkie to troszkę posolić;
Wrzucić warzywa do kurczaka i na małym ogniu podpiekać mieszając;
Kiedy ryż jest już ugotowany również wrzucić na patelnie do kurczaka i warzyw;

isiaczek

a mini kostećka knohhhr?

Ciacho?

Teraz najważniejsze! Wink

Sos!

Kiedy już macie wszystko pięknie pachnące na patelni (a smakujące tak sobie...) w osobnym naczyniu wlewamy śmietanę (kurcze... nie wiem ile to ml jest smietany, ale takie standardowe opakowanie - nie duże w każdym razie!) dodajemy dwie łyżki majonezu i solidnie solimy do smaku.
Kiedy sos jest już odpowiednio słony wyciśnijcie czosnek!

Można podawać Wink

Szybko, łatwo i pysznie! Wink

Najważniejsze: danie podstawowe musi być gorące a klimat cały robi zimny sosik polany na górę! Wink

Bon Apetit! Wink

Pamiętajcie, że wszystkie moje przepisy som dostępny na moja strona internetowa: [link widoczny dla zalogowanych] pascal.poporotugotuj... Wink

Ciacho?

Ciacho?

a dlatego nazwałem tą potrawę "Ryż po Sopocku" bo coś w tym guście sprzedają na deptaku przed wejściem na molo w Sopocie i tam to jadłem po raz pierwszy;) Oczywiście moja wersja jest dużo smaczniejsza bo udoskonalona przez Mistrza;))))

radyjko

Jasiek bedzie to jadl w sobote (w niedziele, wiadomo co Wink

)
Ale jest cukrzykiem, wiec nie na ryzu, lecz na kaszy mu to zrobie. Ale pachnie w tej Twojej kuchni Macku!!! Very Happy

Dziekujemy Very Happy

A ja sobie to delucjum zrobie z warzywkami, o!! Na ryzu, o!! Smile

Ciacho?

Z kaszą nie jadłem, bo nie lubię kaszy... Ale powinno pasować - sos jest najważniejszy! Wink

isiaczek

w taki razie ja takie danie robie pod nazwa risotto w sosie bazyliowo - czosnkowo śmietanowym. Rzeczywiście pyszne. Ja jeszcze dodaję cebulke pokrojona w półksiężyce i podsmażona z wegettą